Curso de Culinária Australiana

R$ 97,00

🎓 Fazer matrícula

Apresenta pratos típicos australianos. Você irá aprender a fazer: brownie, parmentier com ovos mexidos, costela com molho barbecue, cebola empanada, pavlova e muito mais. Curtiu esse curso? Então aproveite e veja também o Curso de Cozinhando com Micro-ondas,, Comida Saudável, e Petit Four,.

Sobre a carga horária:
O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

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Ao término do curso online, você pode emitir gratuitamente o nosso certificado digital com número de autenticidade. Nosso certificado especial possui selo e tarja de segurança anti-falsificação, além de um número intransferível que pode ser consultado online.

 

Saiba ainda: O certificado é reconhecido pelo MEC?

 

Os Cursos Livres, que após a Lei nº 9.394 – Diretrizes e Bases da Educação Nacional passaram a integrar a Educação Profissional, como Educação Profissional de Nível Básico, caracterizam-se pela modalidade de educação não-formal de duração variável, destinada a proporcionar ao trabalhador conhecimentos que lhe permitam profissionalizar-se, qualificar-se e atualizar-se para o trabalho.

Cursos livres não se classificam como cursos de ensino médio, graduação ou pós-graduação, que são cursos fiscalizados pelo MEC. Nossos cursos são cursos livres, são cursos de atualização e qualificação.


Fonte: Secretaria de Educação de São Paulo


CARGA HORÁRIA (Regulamento)

Os cursos de carga horária de 80 horas (premium) possuem uma política específica:

A carga horária prevista é de 80 horas de estudo.

Se o aluno concluir o curso em menos de 5 dias, a carga horária será reduzida para 10 horas, conforme previsto nos termos do contrato e termos de uso.

Essa redução automática ajuda quem deseja finalizar o curso mais rápido e aproveitar o conteúdo de forma intensiva.

Nos cursos que oferecem certificado, este não poderá ser emitido caso o aproveitamento esteja inferior a 70%.

Caso o aluno termine o curso em menos de 5 dias, sua carga horária será reduzida para 10 horas de estudo independente do plano escolhido.

 

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Tópicos do Curso:
  • Salsicha Agridoce com Alecrim
  • Refogando a Salsicha Agridoce com Alecrim
  • Preparo do Molho para a Salsicha e Finalização
  • Parmentier com Ovos Mexidos e Bacon
  • Preparação do Purê do Parmentier
  • Preparação do Bacon e Finalização do Parmentier
  • Cebola Empanada
  • Como Empanar a Cebola
  • Fritando a Cebola Empanada
  • Goulash
  • Cozimento da Carne e Preparação do Nhoque
  • Finalização e Apresentação do Goulash
  • Creme de Siri
  • Como Engrossar o Molho e a Preparação da Carne de Siri
  • Finalização do Creme de Siri
  • Molho Barbecue
  • Molho Agridoce
  • Molho Picante
  • Batata e seus Diversos Cortes
  • Frituras
  • Assando Batatas e Finalização
  • Costela ao Molho Barbecue
  • Processo para Cozinhar a Costela
  • Processo para Assar a Costela
  • Brownie Australiano
  • Preparo do Brownie Australiano
  • A Finalização do Brownie Australiano
  • Fish 'n' Chips
  • Empanando e Fritando as Fish 'n' Chips
  • Finalização das Fish 'n' Chips
  • Damper - Pão Tradicional Australiano
  • Preparação da Massa do Damper - Pão Tradicional Australiano
  • Finalização do Damper - Pão Tradicional Australiano
  • Anzac - Cookies Australiano
  • Preparação da Massa do Anzac - Cookie Australiano
  • Modelagem da Massa do Anzac - Cookie Australiano
  • Pavlova
  • Preparo do Suspiro
  • A Montagem da Pavlova
Legendas: pt
Período de acesso: 30 dias (Para todos os cursos do Catálogo Cursato) - exceto Cursos de Parceiros
Contrate o Plano Ilimitado para ter acesso a todos os cursos do catálogo Cursato por 1 ano (São +1.100 cursos livres).

Professor: Marcelo Aparecido Gonçalves Faria

Carga horária: 80 horas

Avaliação: 4/5

Foto do professor

Graduado em Gastronomia pelo Centro Universitário São Camilo. Com mais de cinco anos de experiência, possui diversos cursos de especialização na área da gastronomia.

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